Donc, c'est l'un des quelques semaines où je suis seul au Vietnam sans aucune de mes Singapour basé membres de l'équipe. GH est de retour ce week-end. Jusque-là, je n'ai pas beaucoup de temps à sortir sur mon propre. Quand la fin de chaque journée attire près, une chose que je tente d'éviter toute la journée à me regarde droit dans le visage. Que vais-je faire pour dîner?

Donc, nous avons eu grillé coques, moules à soupe de gingembre et de crabes cuits à la vapeur (pas grillé les crabes, on m'a dit), le mardi avec mes homologues vietnamiens. Hier, j'ai pensé que je suis de retour à l'appartement, déposer mes affaires et s'aventure hors de la rue à côté tarif. Je n'ai pas s'aventurer très loin. Probablement moins de 10 minutes de marche et réglé pour Pho Bo et un tirant d'eau Halida. Avait pas grand-chose de vraiment une aventure. Quelque part, j'ai ce sentiment J'ai été un peu plus chargé lorsque j'ai payé VND30, 000 pour les nouilles et de la bière à la rue de décrochage. Un bol de nouilles et une bière à la maison serait SGD7-moi au moins, près de 3 fois le prix. Alors, que diable.

Eh bien, ce soir, je dirigeaient vers le restaurant où j'ai eu Bò Tél pas trop longtemps. HE et moi-même arrêté par la nuit il nous a été de devenir fou; demande de la direction de la pharmacie la plus proche. J'ai été sueur lorsque je intervenu et le serveur a été rapide-moi d'offrir un siège au milieu du restaurant. Un qui semble hors de propos et le premier tableau que vous l'avis que vous avez parcouru po, j'ai pensé que c'était une drôle de place pour s'asseoir et a opté pour une table dans le coin. Le serveur a répondu comme il l'a fait vers le haut "oui monsieur, pas de problème ... je pensais parce que l'air con ..." Impressionnant!

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Eh bien, selon le Lonely Planet - Vietnam, Golden Land est recommandé comme un restaurant et est réputée pour leurs poissons grillés. Naturellement, j'ai commandé Cha ca Ha Noi (traditionnel vietnamien poissons grillés) dans le menu. J'ai placé ma commande et a pris une gorgée de ma bière pour se rafraîchir. d'ailleurs, ce restaurant est situé au 15 rue Cha Ca, Hanoi.

Il a fallu environ 5 minutes avant la serveuse est venu avec un plateau de légumes et de condiments. Comme elle l'a mis la plaque de greens sur ma table, je ne peux pas m'empêcher de penser que l'un des principaux légumes de l'antenne semblait fraîchement coupé l'herbe cultivée plus d'un bien gardé terrain de football.

Quoi qu'il en soit, elle est retournée à moins d'une minute plus tard. Cette fois, avec un réchaud à gaz portatif et une poêle à frire avec des morceaux de ce qui semblait être des poissons cuits. À la tour de la manette, le feu a commencé et elle a commencé à mettre dans une portion de légumes sautés et avec le poisson. En moins d'une minute, le dîner est prêt à être servi.

J'avais d'abord demandé comment je devais participer à ce plat. Cela est d'autant résolus avec la direction de la serveuse. Elle a pris mon petit bol de riz et place une partie de chaque ingrédient dans mon bol. Comme elle l'a fait, on m'a dit ce qui se passait dans mon bol ... "nouilles de riz de légumes ... monsieur ... monsieur poisson quelques cacahuètes ... ... quelques oignons de printemps monsieur ... et de coriandre ... vous aimez piment monsieur?" Même si la nourriture était la merde, je vous devrez leur donner crédit pour le service. Quelque chose qui fait encore défaut dans de nombreux domaines de Hanoi.

Lorsqu'on lui a demandé ce que je devais faire avec les 2 bols de sauce, elle a pris la cuillère à café et "Monsieur le Président, la sauce de poisson ... et un peu de sauce de crevettes ... ont un bon dîner monsieur ..." C'est tout le dîner est bon d'aller. Comme je l'ai ma curiosité a permis de reprendre et de glisser dans mes repas, mon sympathique serveuse a faire cuire le reste de mes légumes.

L'ensemble traditionnel vietnamien plat de poisson grillé (Cha ca Ha Noi)

Tous les dans le bol et prêts à manger

Pour le service amical et la nourriture au-dessus de la moyenne, il est bien au-dessus de la valeur moyenne des prix du menu. Comme je l'ai payé le projet de loi pour le dîner, j'ai demandé à la barman pourquoi il n'a pas cuire le dîner pour moi comme il l'a promis la dernière fois. Immédiatement, j'ai eu l'un grand sourire et "Bonjour monsieur, bien de vous revoir monsieur ..." Je engagé dans les petites parler avec lui alors que la dame a été en charge de la facture à ma carte. Le dîner est venu vers VND99, 000, y compris une Hanoi Beer. C'est en vertu de SGD10 pour un dîner au restaurant le service amical. Dans l'ensemble, il a été une bonne expérience.

Demain soir, je suis dirigé vers un pub appelé "Funky Monkey" J'ai été informé par le barman que c'est un endroit où je devrait check-out. Karaoke nuit avec l'équipe a été reportée à vendredi prochain. Eh bien, je vous suffit de voir comment bien ce lieu est pour moi-même ne puis-je pas?

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